Name: Florentinas cubiertas con chocolate
Prep time: 22 min
Cook time: 10 min
Total time: 32 min
Yield: 36
Cuisine: italiano,Local
Ingredients: 1 taza de Crema de Leche NESTLÉ®; ¼ taza de mantequilla; ¼ taza de azúcar; 2 cucharadas de miel; 1 ¼ taza de almendras fileteadas; 6 cucharadas de harina de trigo todo uso; 2 unidades de SAVOY® Cri-Cri; 1 cucharadita de canela molida; 2 unidades de SAVOY® Chocolate con Leche

PASO 1

1.Precalienta el horno a 350ºF (180ºC). Engrasa un poco 2 bandejas para hornear.

PASO 2

2.En una olla a fuego medio, disuelve media taza de Crema de Leche NESTLÉ®, la mantequilla, el azúcar y la miel. Remueve constantemente hasta que la mezcla hierva. Retírala del fuego. Agrega y remueve las almendras y la harina. Luego, cuando haya enfriado un poco, añade el chocolate SAVOY® Cri-Cri.

PASO 3

3.En las bandejas, usa una cuchara para colocar la mezcla en forma de un tablero de ajedrez. Espárcela con la parte de atrás, formando un círculo lo más finito posible.

PASO 4

4.Hornéalas de 8 a 10 min. hasta que los bordes estén dorados y el centro burbujeando. Deben quedar en el punto exacto: ni chiclosas ni quemadas. Retira del horno y aún caliente arregla los bordes de todas con un cortador de galletas. Retíralas de las bandejas cuando estén totalmente frías y duritas.

PASO 5

5.En una olla calienta la otra 1/2 taza de Crema de Leche NESTLÉ® con la canela. Retira del fuego, y agrégale el Chocolate con Leche SAVOY® picadito. Deja reposar por 2 min. y luego remueve bien hasta que el chocolate esté totalmente derretido. Déjalo enfriar y cuando esté espeso por el frío, coloca un poco sobre cada galleta con una espátula. ¡Listas las Florentinas cubiertas con chocolate!

Carbohidratos	11.4 g
Energía	125.5 kcal
Grasas	8.1 g
Fibra	0.8 g
Proteína	2.1 g
Grasas saturadas	4.2 g
Sodio	19.5 mg
Azúcares	10.1 g

Florentinas cubiertas con chocolate

No incluido en la receta

Utensilios

Horno

Olla

Horno

Plato de hornear

Olla

Cuchara

Ingredientes

¡A cocinar!

PASO 1

PASO 2

PASO 3

PASO 4

PASO 5

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 125.5 kcal = 527kj /por porción

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