Cómo quitar el mal olor de la nevera
Trucos caseros para tener una nevera limpia y libre de olores.
La nevera es un electrodoméstico de gran importancia en la cocina, pues no solamente es nuestra aliada al preparar deliciosos postres fríos, sino que también es la encargada de alargar la vida útil de los alimentos que llevamos a casa. Al almacenar allí ingredientes variados, como verduras, frutas, lácteos, carnes y preparaciones ya cocinadas, es normal que estos empiecen a emanar ciertos aromas que, por más que tomemos las precauciones necesarias, tarde o temprano harán que la nevera empiece a oler mal.
Por esta razón te invitamos a que continues leyendo y aprendas con Recetas Nestlé® a quitar el mal olor de tu nevera para que luzca siempre como nuevo.
¿POR QUÉ LA NEVERA EMPIEZA A OLER MAL?
Tal vez te preguntas esto cada vez que percibes esos aromas desagradables, pero lo cierto es que, por más precavido que seas y limpies tu nevera con frecuencia, es inevitable que tarde o temprano empiece a oler mal con tanta variedad de ingredientes almacenados en un mismo lugar.
Son muchas las razones por las que una nevera pudiera empezar a tener este inconveniente: entre las causas más comunes está el derrame de algún líquido que no se limpió en el momento, alimentos cocidos mal tapados, frutas o verduras olvidadas en un rincón o simplemente la combinación de ingredientes en buen estado, que por sí solos tienen un olor fuerte, por ejemplo, los pescados, cebollas, ajos o ciertos lácteos.
¿CÓMO QUITAR EL MAL OLOR DE LA NEVERA?
Probablemente te ha pasado que, después de sacar un alimento en mal estado limpiar un derrame, el olor permanezca en el interior de la nevera y perdure por varios días más. Por esta razón, hemos recopilado una serie de consejos y trucos que puedes aplicar para mantener tu nevera libre de malos olores.
1.DETECTAR LA FUENTE DEL MAL OLOR: empieza por inspeccionar a fondo tu nevera y averiguar cuál es la causa del mal olor. Si es posible, desocupa todas las diferentes secciones, ya que en los rincones de los compartimientos y estantes podemos encontrar alimentos caducados o en mal estado, que, por falta de visibilidad, fueron olvidados y nunca se consumieron.
2. LIMPIEZA PROFUNDA: En caso de no encontrar ningún ingrediente en descomposición, lo conveniente sería desocupar la nevera por completo y realizar una limpieza profunda. De esta forma, eliminarás cualquier residuo o derrame que se te haya podido pasar por alto y contribuya al mal olor.
3. AIREAR LA NEVERA: la nevera, al ser un depósito húmedo y cerrado herméticamente, que solo por unos cuantos segundos al día se abre, es un lugar propicio para que crezcan y proliferen bacterias y moho en su interior, especialmente en sus paredes, estantes o ranuras, que son zonas de difícil acceso para limpiar. Para lidiar con esto, se recomienda vaciar la nevera, desenchufarla, limpiarla a profundidad y dejarla abierta durante una hora para que se ventile.
Recuerda que ciertos alimentos se deterioran rápidamente si se rompe su cadena de frío, por lo que se aconseja tener a la mano una hielera; allí se pueden guardar los ingredientes que se retiren momentáneamente de la nevera.
4.NEUTRALIZAR OLORES: si después de aplicar todos estos consejos el mal olor aún persiste, puedes neutralizarlo utilizando ingredientes naturales; no es recomendable hacer uso de compuestos químicos que tengan olores fuertes y puedan impregnar a los alimentos.
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TRUCOS CASEROS PARA QUITAR EL MAL OLOR DE LA NEVERA
Si la idea de neutralizar olores te está rondando en la cabeza, a continuación, te compartimos los trucos caseros que puedes aplicar para tener una nevera fresca y limpia.
- BICARBONATO DE SODIO:es un aliado en la cocina si de limpieza estamos hablando, pues este mágico polvo blanco absorbe y neutraliza todos los olores fuertes que invaden el interior de la nevera. Solo basta con dejar en un rincón un recipiente abierto con bicarbonato de sodio y tener presente la fecha en que entra en acción, para reemplazarlo cada 3 meses.
- VINAGRE BLANCO: este otro producto funciona exactamente como el bicarbonato; incluso, se puede hacer una mezcla de ambos y así crear una solución bastante efectiva y económica. Lo único que se debe tener en cuenta es que el vinagre tiene un olor tan fuerte que puede impregnar a otros alimentos, y obviamente lo ultimó que queremos es generar un nuevo olor que esté molestando en nuestra nevera.
CÍTRICOS: puedes dejar en un rincón algún cítrico, como el limón o la naranja, cortado por la mitad y con varios clavos aromáticos insertados en su pulpa. Este aromatizante natural se reemplazará una vez comience a secarse.
- PAPA: al pelar el mencionado tubérculo, este actúa como una esponja, ya que captura todos los olores del ambiente. Parecerá un truco bastante peculiar, pero es muy efectivo: solo debes dejar la papa en un rincón de la nevera y cambiarla por otra cada dos o tres días. Y sí: es una solución cuestionable, precisamente porque implica el desperdicio de alimentos.
- CAFÉ EN GRANO O RECIEN MOLIDO: este popular grano es otra excelente alternativa para eliminar malos olores de la nevera. Solo es necesario poner en un recipiente algunos granos o el café recién molido por 24 horas. Como el vinagre, debe usarse en pequeñas cantidades debido a su penetrante olor.
CARBÓN ACTIVADO: sabemos que es un elemento que habitualmente no tenemos en casa, pero que, si lo logras conseguir, es una excelente opción para eliminar olores. Este polvo fino de color negro actúa como esponja absorbente de las pequeñas partículas que producen malos olores. Para que sea efectivo, se debe colocar en un recipiente y dejarlo en el estante superior de la nevera; para tener un efecto más rápido, deja una pequeña cantidad en diferentes rincones.
CÓMO EVITAR QUE LOS OLORES REGRESEN
Después de una extenuante jornada de limpieza dentro de la nevera, no hay nada más frustrante que descubrir a los pocos días que ha regresado el mal olor. Si no quieres que esto te pase, pon en práctica los siguientes consejos,y serás libre de esos aromas fuertes y desagradables.
1.DEJAR CIRCULAR EL AIRE: a todos nos encanta ver nuestra nevera siempre surtida con todos los ingredientes que más nos gustan, pero, cuando llegues del supermercado con las compras, procura organizarlas de tal forma que permitas un buen flujo de aire dentro del refrigerador; esto hará que el frío que promueve la conservación de los alimentos llegue a todas partes y no se concentre en un solo lugar.
2. ORGANIZAR POR SECTORES: Una correcta organización reduce las posibilidades de generar nuevos olores, por lo que se recomienda poner los lácteos, como el yogur, los quesos y mantequillas en los estantes superiores; en el medio, alimentos cocinados y embutidos; en los inferiores, carnes y pescados, en cajones frutas y verduras; y por último, en la puerta, bebidas y salsas. Así, con el cambio de temperatura al abrir y cerrar la nevera, no se verá comprometida la vida útil de los ingredientes allí almacenados.
Recuerda acomodar los artículos más viejos o perecederos en la parte delantera y de fácil alcance, y al fondo, los menos perecederos.
3.PROTEGER TODOS LOS ALIMENTOS: la nevera nos ayuda a conservar por más tiempo alimentos que ya fueron abiertos y no se consumieron por completo. Respecto a ellos, si son sobras de comida, se recomienda guardarlas en recipientes herméticos; si son ingredientes frescos,envuélvelos en papel film o aluminio, para que no generen malos olores.
4. SUPERVÍSALO CONSTANTEMENTE: frecuentemente revisa los alimentos que están en el interior de la nevera. Algunos, aunque se hayan comprado recientemente, se estropean antes del tiempo pensado. Comprueba que todo lo que está almacenado esté en buen estado y agenda limpiar la nevera al menos una vez al mes.
No olvides la importancia de mantener una nevera limpia y ordenada para conservar tus alimentos frescos y en buen estado todos los días. En Recetas Nestlé® encontrarás este y otros trucos más para mejorar tu nivel culinario. ¡Regístrate y descúbrelos!
FUENTES:
https://www.seriouseats.com/how-to-get-rid-of-smell-odor-refrigerator
https://thefoodellers.com/en/9-natural-remedies-to-get-rid-of-bad-smells-in-your-fridge
https://www.frigicoll.es/blog/como-quitar-el-mal-olor-de-la-nevera/
https://www.elespanol.com/como/quitar-mal-olor-nevera-sencillos-trucos/515948707_0.amp.html